窓際のベンジャミン~HOME~

CLUB HARIE@日本橋

日本橋三越にある「CLUB HARIE」のCafeです。
バームクーヘンが有名なここは、Cafeの隣で実際に焼いているところも見れます。
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もぅ~このままかじりつきたい衝動にかられますが、Cafeではゆっくり焼きたてのバームクーヘンが食べられるんですねぇ。





ここのバームクーヘンは、ふわっふわなの。
スポンジケーキみたいな感じ。
好みでいうと、ユーハイムとかのどっしり系が好きだけど、こういうふわっとしたのも時々食べたくなる。
そしてやっぱりここは、焼いてる姿が見れるのも楽しい!
何層にも何層にもくるくると重ねて焼きあがっていく姿はそれはそれはステキ←食いしん坊
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「ウルルン・・・」とかで、ドイツいってバームクーヘン作りをしてみたい!!

「soraがドイツで、バームクーヘンに出会った~!!」^^;
とか言ってね。

Cafeには、1席だけバームクーヘンのテーブルもあるの。
それもかわいい~~~!!
でもまだ1度もこの席には座れたことがない・・・
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by sora_ym | 2007-03-09 20:51 | cafe
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