コーヒーのこと②
シリーズ化するつもりはないけど、最近ようやく手に入れたものがあるので、ブログにのせたくなっちゃったので、のせます(笑)
コーヒーをいれるときって、お湯の温度も大事で、一般的に90度がよいとされています。 うちは、お湯をわかす時は、電気ケトルを使っているのですが、それだと、沸騰したてなのでちょっと熱すぎるんですね。 そこで、ずっとコーヒーポットが欲しいなと思っていたのです。 いざ買いたいなと思うと、いろんなコーヒーポットがあって、悩みました。 デザインをとるか、使い勝手をとるか・・・ 日本の現行品でも野田琺瑯とかのステキなやつもあるんですが、どうしても目がいくのは北欧アンティークもの。 でもアンティークなだけに高いし、欲しいものにはなかなかお目にかかれない。 さらにお目にかかれたとしても、状態の悪いものだと使えないでただの飾りになっちゃうし・・・ もう野田琺瑯にしちゃおうかな~と思っていた矢先、出会ってしまったんですね。 もとめていた物に。 値段を見て若干怯んだけど、「アンティークは一期一会」と言われると、そんなに悩んでる時間もなく、思い切って買ってしまいました。 キャサリンホルムのロータスシリーズのポット。 色も一番欲しかったオリーブです。 状態もすごくいい! 大事に大事にずーーーっと使っていこうと思います。 とりあえずむこう30年は使うなと自分に言い聞かせてます^^;
by sora_ym
| 2008-11-26 19:46
| cafe
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