窓際のベンジャミン~HOME~

<   2008年 11月 ( 3 )   > この月の画像一覧

コーヒーのこと②

シリーズ化するつもりはないけど、最近ようやく手に入れたものがあるので、ブログにのせたくなっちゃったので、のせます(笑)

コーヒーをいれるときって、お湯の温度も大事で、一般的に90度がよいとされています。
うちは、お湯をわかす時は、電気ケトルを使っているのですが、それだと、沸騰したてなのでちょっと熱すぎるんですね。
そこで、ずっとコーヒーポットが欲しいなと思っていたのです。

いざ買いたいなと思うと、いろんなコーヒーポットがあって、悩みました。
デザインをとるか、使い勝手をとるか・・・
日本の現行品でも野田琺瑯とかのステキなやつもあるんですが、どうしても目がいくのは北欧アンティークもの。
でもアンティークなだけに高いし、欲しいものにはなかなかお目にかかれない。
さらにお目にかかれたとしても、状態の悪いものだと使えないでただの飾りになっちゃうし・・・
もう野田琺瑯にしちゃおうかな~と思っていた矢先、出会ってしまったんですね。
もとめていた物に。

値段を見て若干怯んだけど、「アンティークは一期一会」と言われると、そんなに悩んでる時間もなく、思い切って買ってしまいました。
キャサリンホルムのロータスシリーズのポット。
色も一番欲しかったオリーブです。
状態もすごくいい!
大事に大事にずーーーっと使っていこうと思います。
とりあえずむこう30年は使うなと自分に言い聞かせてます^^;
c0087095_19444561.jpg

[PR]
by sora_ym | 2008-11-26 19:46 | cafe

コーヒーのこと①

青山にある「オルネドフォイユ」へ行ってきました。
というのも、今月の30日まで、お店の一角でコーヒーフェスティバルをやっているのです。
最終日も近いので、いろいろなイベントは終わってしまっていたのですが、お目当てだったコーヒー豆を買うことができました。

ひとつは、カフェ本によくそのお店が紹介されている、札幌にある「森彦」のもの。
もうひとつは徳島にある「aalto coffee」のもの。
特に「森彦」は、そのカフェの雰囲気にとても惹かれていて、いつかは行ってみたいところなのです。
c0087095_1904522.jpg


そして、さっそく家に帰ってコーヒーを入れてみました。
今日は「森彦」の豆。
コーヒーミルで丁寧に豆を挽き、ゆっくりとお湯をそそぐと、コーヒーのいい香りがたちこめてきます。
この時間がなんともいえず好きです。
見た目は濃い色だったのですが、苦味はそんなになく、酸味とのバランスもいい、後味すっきりの、さわやかな感じでした。
[PR]
by sora_ym | 2008-11-26 19:28 | cafe

ムーミンベーカリー&カフェ

東京ドームシティの中にある、「ムーミンベーカリー&カフェ」に行ってきました。
朝ごはんを食べに行ったのですが、ここなんと朝8時から開いてるんですね~
中は子供連れの家族ですでににぎわっていましたが、セルフでパンをとってお会計を済ませた後は、イートインコーナーで買ったパンが食べられます。
ランチやディナータイムはパン食べ放題もやってるみたいです。

イートインコーナーもムーミンでいっぱいで、子供だけでなく、大人もムーミン好きの人ならなかなか楽しい空間です。
2人用のテーブル席には、イスにムーミンの巨大なぬいぐるみが座っているので、ムーミンと一緒に食事をしている気分にもひたれるかも!?
実際そうやって座っているお一人様もいましたし(笑)

ここ、値段もお手ごろな感じなので、また来たいです。

c0087095_19121576.jpg
c0087095_19123170.jpg

[PR]
by sora_ym | 2008-11-04 19:15 | cafe



soraの好きなもの      日常を気ままに更新♪        
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
カテゴリ
以前の記事
お気に入りブログ
エキサイト以外のリンク
ライフログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧