窓際のベンジャミン~HOME~

農家の台所@恵比寿

恵比寿にある「農家の台所」というところでランチをしてきました。

ここ、国立に本店があるらしく、有機野菜やめずらしい野菜などを使った料理が食べられます。

ランチでは野菜のランチプレートと、サラダバーを注文。
真ん中にはお魚があって、周りは野菜中心のおひたしや煮物などがのっています。ご飯は五穀米、これにお味噌汁もついて、とってもおいしく、ヘルシーで身体に優しい味でした。
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サラダバーは何度も取りに行ってOKで、特においしかったのは、金時人参と紅大根。どちらも甘みがあってバーニャカウダドレッシングと合います。
珍しいところでは、「ソルトリーフ」というお野菜がありました。
葉や茎のまわりのソルトのような粒々がついていて、食べるとほんのり塩味。
これもおいしかったです。
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常に野菜不足を感じているので、いろんな種類の野菜をたっぷり食べられて、しかもおいしくてヘルシーというのはありがたかったです。
このお店、かなり気に入ってしまったので、ちょくちょく行ってしまいそうです^^
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by sora_ym | 2009-02-24 20:06 | diary
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